Tra le meravigliose Dolomiti del Trentino Alto Adige, in Val di Fiemme, nel centro storico di Panchiá, sorge l'antico fienile oggi laboratorio artigianale dove vengono prodotti gli infusi naturali tradizionali delle vallate Trentine.
La nostra produzione comprende infusi naturali a base di Grappa Trentina. Ogni singolo ingrediente é selezionato con cura seguendo la stagionalitá e rispettando la natura grazie alle autorizzazioni della Provincia autonoma di Trento e del benestare dei proprietari dei fondi della “Magnifica comunità di Fiemme”.
Sono Massimo Donei, nato tra le magiche Dolomiti. Sono riuscito insieme alla mia giovane azienda a creare prodotti che, per carattere, possono essere definiti unici, con l'obbiettivo di conservare storia, cultura e tradizione del mio paese, Panchiá nel cuore della Val di Fiemme.
Gli infusi tradizionali L’Ones sono grappe di alta qualità che vengono prodotte con piante officinali raccolte manualmente.
Ogni singolo ingrediente è selezionato con cura seguendo la stagionalità e rispettando la natura.
Senza aggiunta di coloranti e aromi artificiali.
Finissima grappa Trentina distillata in alambicchi tradizionali a bagnomaria, ottenuta dalla sapiente unione dei più pregiati vitigni di Pinot Nero, Sauvignon e Traminer del nostro territorio con l’aiuto del Mastro distillatore M.Schonsberg.
Due prodotti unici nati da un solo frutto, la mela qualitá Golden Delicious. Entrambi cullati in botti di rovere francesce, ma distinti per due procedimenti differenti.
